Cum lucrăm
Grija pentru gust începe cu fiecare etapă.
Pregătim fiecare produs printr-un proces atent, de la alegerea ingredientelor până la ambalare.
- 01
Ingrediente atent alese
Totul începe cu materii prime pe care le alegem cu grijă, potrivite pentru rețeta noastră.
- 02
Pregătirea aluatului
Reunim cu grijă ingredientele, folosind echipamente profesionale și respectând rețeta.
- 03
Împletirea manuală
Porționăm, întindem, umplem, modelăm și împletim aluatul pentru a obține forma specifică fiecărui sortiment.
- 04
Coacerea
Coacem aluatul până devine un cozonac rumen, aromat și apetisant.
- 05
Răcirea și ambalarea
Răcim și ambalăm produsele în condiții potrivite pentru depozitare și transport.